Tacos con la carne en su punto, burritos rellenos hasta reventar, fajitas que llegan humeantes a la plancha y la mejor carta de tragos de la Passarela.
Carnes de cocción lenta y salsas preparadas todos los días. Estos son los platos que la gente de Porto Seguro más pide.
Carnitas de cocción lenta, costilla desmenuzada, al pastor, machaca, pernil, lengua o champiñones. Diez rellenos distintos, armados al momento.
El clásico, enrollado y sellado a la plancha. El de filet mignon llega en su punto, con el queso derretido chorreando.
Llegan a la mesa humeantes, chisporroteando en la plancha de hierro. Filet mignon, carnitas o pollo con bacon, pimientos y queso. Ustedes mismos las arman.
Tortilla frita al momento, machaca, guacamole fresco y pico de gallo. Para arrancar la noche compartiendo con toda la mesa.
Panceta de cerdo confitada y terminada en la fritura: cuerito crujiente por fuera, tierna por dentro, con mermelada de piña para cortar la grasa.
Hamburguesas con acento mexicano. La Mexicana lleva guacamole, jalapeño y bacon; también está la El Niño, del tamaño justo para los niños.
El plato más pedido de la casa, y la forma más honesta de conocer toda la cocina en una sola noche. Es libre: la comida va pasando por la mesa hasta que ustedes pidan tregua.
Precios para consumir en el salón. Toquen una categoría para ver los platos.
Carta de tequilas con Don Júlio, Patrón, 1800 y mezcal artesanal. Y la tabla de tequilas, para probar sin tener que elegir.
Lo que más se repite en los comentarios de quienes pasaron por la Passarela y se sentaron con nosotros.
"Los tacos son sensacionales, sobre todo el de carne asada, y el guacamole es fresco y delicioso."
Reseña en Tripadvisor"El lugar tiene una onda mexicana total, colorido y lleno de detalles lindos. Gran variedad de tequilas."
Reseña en Tripadvisor"Atención impecable — el equipo es atento y marca la diferencia en la experiencia."
Reseña en TripadvisorEn pleno centro de Porto Seguro, en la Passarela do Descobrimento. A 10 minutos en auto de la zona de playas, en el punto más concurrido de la ciudad.
Rua Assis Chateaubriand, 75-A — Centro
Passarela do Descobrimento · Porto Seguro — BA
CEP 45810-000
Todos los días, de 17 a 23 h
No tomamos reservas — es llegar y sentarse.
Abrimos a las 17 h, todos los días. Lleguen temprano — la Passarela se llena rápido en temporada alta.